Elke maand wordt er samen gekookt in BLOC 2030. Iedereen kan koken, wij bewijzen het! Elke keer werken we rond een ander thema, land of idee.

 

Zaterdag 7 november: Halloween *GEANNULEERD*

We maken griezelig lekkere gerechten op basis van pompoenen en andere herfstige seizoensgroenten. 

 

Zaterdag 5 december: Winterbarbecue

Barbecueën kan het hele jaar door, maar in de winter heeft het nog net iets meer gezelligheid. We ruilen zomerse salades voor warme bijgerechten met seizoensgroenten en likken duimen en vingers af bij gegrilde specialiteiten.

 

Zaterdag 9 januari: Dutch Oven op buitenvuur

Een Dutch Oven, ofwel een gietijzeren pan, komt het best tot zijn recht met een driepikkel boven een buitenvuur.
Onder begeleiding gaan we stap voor stap door het proces van buitenkoken, hout kloven, vuur maken, pan op temperatuur brengen, slow cooking, eten en genieten.
We gaan ook in op het verhaal achter de Dutch Oven en de eigenschappen van verschillende typen hout bij een buitenvuur.

 

 

CORONAMAATREGELEN
​
We houden het graag gezond en veilig.
​

• Je zit tijdens de workshop op 1,5 meter afstand van andere deelnemers
• Een mondmasker is verplicht voor iedereen ouder dan 12 jaar.
• We vragen je om je contactgegevens achter te laten. 
• Handen wassen: we voorzien ontsmettingsgel in de inkomhal.
• Alle gebruiksmateriaal wordt op voorhand ontsmet.

za 5 dec 2020 - 10.00 uur
Inschrijven za 9 jan 2021 - 10.00 uur
Inschrijven

genre

• cursus
• Eten en drinken

prijzen

• Gratis

locatie

• BLOC 2030
• Columbiastraat 110
• 2030 Antwerpen