Elke maand wordt er samen gekookt in BLOC 2030. Iedereen kan koken, wij bewijzen het! Elke keer werken we rond een ander thema, land of idee.

Zaterdag 11 februari: Koken met restjes

Weet je niet zo goed wat je aan moet vangen met keukenrestjes?
Vind je het zonde om die restjes zomaar weg te gooien?
Ontdek eenvoudige en relevante tips en tricks om keuken-, koelkast- en (moes)tuinresten te bewaren en te verwerken in nieuwe gerechten.
Je hoeft geen keukenprinses, geen beroepskok of geen ervaren restjesridder te zijn om de tips en tricks te kunnen toepassen op de overschotjes uit je koelkast!
Breng overschotjes uit je koelkast of bereid eten van de vorige dag mee voor extra inspiratie!

 

Zaterdag 11 maart: Hazaristan
Hazaristan is een vereniging die het publiek kennis wil laten maken met de cultuur van de Hazara, een etnische groep uit Centraal-Azië afkomstig van het centrale berggebied van Afghanistan. We ontdekken samen hun overheerlijke keuken.

 

Zaterdag 13 mei

Zaterdag 10 juni: Lekkernijen van de foor

Zoete-aardappelsoep